Air fryer: o guia definitivo para escolher a sua

A air fryer virou o eletrodoméstico mais vendido do Brasil, e com isso veio uma enxurrada de modelos genéricos com painéis bonitos e resistências fracas. Depois de fritar 12 quilos de batata em oito aparelhos diferentes, chegamos a um critério simples.

Capacidade: o número que engana

Os “litros” do anúncio medem o cesto inteiro, não a área útil. Uma família de 3 a 4 pessoas precisa de pelo menos 5 litros declarados — menos que isso e você vai cozinhar em duas levas, anulando a praticidade. Casal ou kitnet: 3,5 litros bastam.

Potência e antiaderente

Abaixo de 1.400 W, a casquinha dourada vira lenda. E o antiaderente importa mais que o painel: cestos baratos descascam em seis meses. Nossa campeã de avaliações no Mercado Livre tem cesto cerâmico reforçado — depois de três meses de uso diário na nossa cozinha de testes, segue intacto.

A melhor air fryer não é a com mais botões. É a que você lava sem sofrimento e liga sem manual.

Confira a oferta garimpada da semana na nossa lista — o modelo digital de 5 litros aparece com frequência abaixo de R$ 400, e avisamos quando o preço cai.